9月15日—17日,第四届潍坊国际食品农产品博览会在鲁台会展中心举办。本届博览会设置八大展区,集中呈现饮食文化传承与AI科技创新融合成果,吸引国内外采购商、科研机构及产业链上下游企业深度参与,推动中国风味走向世界餐桌。展会期间,前来逛展的市民络绎不绝,琳琅满目的各色美食好品,让大家越逛越“有味”,越逛越上瘾,对在家门口举办的国际化展会深感自豪。
美食品牌集中亮相,让大家一站式了解潍坊特色产品
本届食博会特别设置潍农好品·地标源产馆展区,像崔字牌小磨香油、得利斯食品、隆泰食品等潍坊众多具有地域特色的美食品牌集中亮相,让采购商一站式深入了解具有潍坊本地特色的粮油、果蔬、畜禽等农产品。
在崔字牌小磨香油展位,巨型“麻酱瓶”“香油瓶”吸引了不少参展商和市民合影留念。在这里,大家争相品尝芝麻味冰激凌、芝麻酸奶、芝麻酱,体验非同一般的“舌尖美味”。
市民郭女士品尝过芝麻味冰激凌后,连声称赞口感不错。“没想到还有芝麻味的冰激凌,而且非常美味,这种对传统食品的创新,让人眼前一亮,既美味又有营养。”郭女士说。
潍坊各县市区也设置了展位,来自寿光市的蔬菜及农产品、昌邑市的丝绸与鲜花、临朐县的鹅肝、峡山区的健康饮品及渔业产品等纷纷亮相。
峡山区展位推出的由芦笋作为原材料,经过特殊工艺榨取制作的健康饮品,吸引了不少市民品尝。据工作人员介绍,这款健康美味、营养丰富的饮品研制成功后备受市场欢迎,打开了众多一线城市的市场。此外,这里推出的依托峡山区自然环境养殖的生态有机鱼制作的鱼丸,烘烤后鲜香味美,同样吸引了众多市民驻足品尝。
在昌邑市展位,工作人员用天然材料制作的染料在丝绸上作画,着色工艺十分成熟,制作的丝绸产品做工精巧、美观大方,吸引了不少人围观。
家门口乐购全球好物,市民解锁消费新体验
五洲风味·国际合作馆展区是本届食博会最大的亮点之一,这里汇集了众多具有国际竞争力、符合国内消费升级趋势的进出口农食产品,让市民在家门口解锁全球风味消费新体验。
现场,世界各地的特色美食集中亮相,来自印度尼西亚、肯尼亚、越南等地的咖啡,口味浓郁香甜,市民可根据自己的口感和喜好挑选。
市民韩女士是咖啡的忠实拥趸,在这里逛了一圈,选购了来自多个国家的咖啡,准备带回去细细品味。“这里销售的咖啡品质高、价格实惠,而且产自不同国家,平时很难买到放心的真品,觉得购买体验很不错。”韩女士说,同事得知她要来逛展,纷纷委托她代买。
中东欧国家、韩国、俄罗斯等地的展位上,展出了当地的特色食品,成为市民接触异国美食文化的窗口,试吃与采购的市民络绎不绝。“这个展区异国风情浓郁,各国特色商品汇聚一堂,在家门口就能品尝、购买到不同国家的特色食品,非常值得一逛。”市民张先生说。
市民孙先生和家人一起前来逛展,每个人手里都拎满大包小包。“食博会举办得恰逢其时,马上就要过中秋节了,走亲访友需要购买礼物,来这里一站式购买‘好品好物’,让亲戚朋友尝尝国外的特色产品。”孙先生笑着说。
目前,食博会正在火热进行中,迎中秋、逛食博、品美食,成为很多市民的消费新体验。我市将以本届食博会为重要支点,持续推动潍坊农产品市场拓展与品牌提质,让更多潍坊优质农食产品端上世界餐桌。

