眼下,沂山风景区2万亩槐花盛开,花香弥漫山野。这里是中华蜜蜂保护区,设有中华蜜蜂种蜂场,当地养蜂人坚持中华蜜蜂原种繁育和保护开发,用心酿造出品质卓越的沂山槐花蜂蜜,深受国内外消费者喜爱。

5月13日下午,记者来到沂山脚下的中华蜜蜂沂之源养蜂场看到,100多个蜂箱散布在山林间,养蜂场负责人许建与技术员正在查看蜂箱中的蜜蜂。

许建(右)与技术员察看蜜蜂。

据许建介绍,沂山风景区森林覆盖率98.6%,是得天独厚的“天然氧吧”,2万亩槐花自山下向山上次第盛开,被列为省级中华蜜蜂保护区。中华蜜蜂是我国独有的蜜蜂当家品种,被列入国家级畜禽遗传资源保护品种。沂之源养蜂场致力于保护中华蜜蜂遗传资源,拥有中华蜜蜂核心群200多群,为很多当地放蜂人提供中华蜜蜂种蜂,带动沂山核心区域中华蜜蜂存养量2000余蜂群。

沂山上盛开的槐花。

“与气温要到12°C以上才能出动的意大利蜜蜂相比,中华蜜蜂更为勤劳,气温到5°C时就会‘上工’。”许建说中华蜜蜂的抗病能力强,飞行速度快、能够迅速抖掉螨虫,可以为5公里以外的果树授粉,沂山周边区域水果质量上乘口感蜜甜,与中华蜜蜂密不可分。中华蜜蜂所产土蜂蜜虽然产量少,但出产就是成熟蜜,浓度能到42度,品质很高。

许建(右)向客户介绍蜂蜜产品。

“养蜂人靠天吃饭,今年槐花盛开期间,天气晴好无风,槐花花香浓郁。今年酿出的沂山槐花蜂蜜,质量格外好,是近十年来最好的一年。”在养蜂场蜂蜜产品展厅,许建满脸兴奋地介绍蜂蜜产品。

陈海东正在察看蜂脾上的蜂王。

在沂山风景区北门山路上,46岁的养蜂人陈海东正从蜂箱中拿出蜂脾,仔细检查是否有蜂王。他是蒋峪镇陈家庄子村人,已经从事放蜂28年了。根据槐花花期不同,他和妻子每年到全国各地放蜂,其中,在沂山风景区放蜂3个月左右,目前放养蜂群140箱。“沂山槐花树面积大,空气无污染,槐花蜜纯度高,纯天然无添加,年年供不应求。我们为家乡有天然优质的沂山槐花蜂蜜而自豪。”陈海东说。

陈海东的妻子(左)正和帮手一起摇蜂蜜。

据临朐县沂山风景区发展服务中心党委书记、主任杨维刚介绍,临朐县高度重视蜂蜜产业发展,全县蜂群存养量3.5万余箱,每年外地蜂农来临朐采收槐花蜜蜂群10万箱左右。全县规模较大的蜂业公司有6家,专业蜂产品经营业户20多家,年加工蜂蜜产品能力可达万余吨,销售网络遍及全国,也深受国外消费者青睐,年产值3.5亿元。临朐县已成为江北最大的蜂产品加工基地,荣膺“全国优质蜜生产出口县”。