为加强学校食堂食品安全监管,保障学生饮食安全,根据《潍坊市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》安排,近日,市市场监管局、教育局、公安局、人社局、卫健委联合开展2024年度春季校园食品安全专项检查。

本次检查成立5个检查组,分别由市市场监管、教育、公安、人社、卫健等部门分管负责同志带队,对全市驻潍高校、技工院校和部分中小学、幼儿园共88家学校食堂,采取“四不两直”的方式进行检查,坚持检查与规范、监管与自律相结合,以供餐人数较多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂为重点,实地查看鼠(虫)类等有害生物防治情况,严查学校食堂食品安全管理制度落实情况,食品安全主体责任落实情况,查看学校相关负责人陪餐制度、食品安全自查制度落实情况,严查“两个责任”落实等重点工作开展情况。本次检查共出动执法人员122人次,随机抽查考核食品安全员48名。

下一步,市市场监管局将按照国家总局和省局部署要求,扎实开展校园食品安全排查整治,及时排查消除风险隐患,对检查发现的食品安全问题开展“回头看”,形成“闭环”管理,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。