10月19日,记者来到高密市柴沟镇注沟社区前沙沟村的注沟莲藕种植家庭农场看到,4.7公顷莲藕迎来大丰收,藕农们忙着采挖成熟的莲藕,装车外运,一片忙碌的景象。

莲藕丰收,藕农喜笑颜开。

秋季的藕田里,水面上看着好像空无一物,但水下却埋着满满的“宝贝”。农场负责人王树密和藕农们一起弯腰穿行在干枯荷叶间摸索着,不多久便挖起了不少饱满的莲藕。“今年的收购价格可以达到两元一斤,比往年收购价要高一些。从以往经验来说,整个收获季,每亩产量能达4000斤左右。”王树密告诉记者。

“前几年我在村里流转了70余亩村民的闲置土地用来栽种优质莲藕,采取的是立体种植模式,盛夏时节,田里不只有荷花,还有鱼、虾。”王树密说,自家莲藕的销售市场主要在本地,客户比较稳定,而且引进的莲藕品种好、淀粉含量高、肉质面糯筋道,颇受客户青睐。

前沙沟村是扎扫帚的专业村,村内几乎家家户户都做扫帚。成立莲藕家庭种植农场不仅可以盘活村内的闲置土地,还为附近的村民提供了务工机会,促进了村民增收。

“我现在的主要营生是扎扫帚,家里的土地流转出去以后,不光有个稳定的租金收益,不扎扫帚的时候还可以来农场里务工。”今年70岁的前沙沟村村民田保侯告诉记者,在农场务工一天有一百多元的收入。

为了延长产业链、提高附加值,王树密打算将莲藕农场打造成一个“田园综合体”,发展文化旅游、农家乐餐饮等,同时建立莲藕加工车间,制作藕粉等产品。