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邂逅月河支路早市
来源:潍坊新闻网  日期:2023年08月14日

月河支路早市

选一个阳光明媚的清晨,换上一双舒适的鞋子,放慢步调,逛一逛潍城的月河支路早市,也算是一种“CityWalk”。

月河路西侧的烫面蒸包很地道,和好的面擀成一个个薄薄的面皮,填上足足的馅料,出锅的蒸包热气腾腾,香味浓郁。三鲜肉包是这里的招牌,猪肉、鸡蛋、木耳、海米等散发的香气层次丰富,咬开后,先嘬一口包子里的汤汁,再慢慢吃掉它,简直回味无穷。韭菜酱肉包、虾仁肉包、清真牛肉包和三鲜扇贝包也深受喜爱,稍微晚来会儿就会售罄。再来个豆腐包、西葫芦鸡蛋包,荤素搭配也不错。

月河路东侧有一家肉火烧铺,已经开了二十多年,上方的墙体彩绘与之相得益彰,似乎有道不尽的小城故事。小店里面,座无虚席,只需简单搭配咸粘粥或豆腐脑,就令食客们吃得酣畅淋漓。小店外面,吃相各异,站着的、蹲着的、坐台阶上的,个个吃得奇香。长长的队伍从窗口一直排到了马路沿儿,特有的香味充满鼻腔,炙烤的滋滋声不绝于耳。

热闹的早市上传来阵阵虫鸣声,时而高亢嘹亮,时而深沉婉转,原来是一群小家伙在“演奏”交响乐,它们就是昆虫界的“音乐家”——蝈蝈。如今,仍然有人愿意养蝈蝈,对其爱不释手,想必是一件劳心费力的细致活,更是一份茶余饭后的闲情逸致。

都说民以食为天,吃饱了就会琢磨如何吃得好。其实平衡膳食就是最好的饮食,位于膳食宝塔底端的便是五谷杂粮等主食。一下子面对几十种杂粮,顿时感觉傻了眼。“看中了吗?多来几样,放豆浆机里一打,营养丰富!”老板出的这个主意好,清晨给家人来上一杯五谷杂粮豆浆,保准是活力满满的一天。

对折后的编织袋一铺,几棵嫩绿的香菜一摆,于转弯处与集市上最小的摊位不期而遇。对于香菜,喜欢的人爱之深切,讨厌的人避之不及。从来都不是主角的它,关键时候不上场还不行,夏天的凉菜撒上点儿香菜末,好看又调味;翻滚的羊肉汤里扔进几根香菜,高温逼出的香气令人欲罢不能。

瞧这满地的包,背包、箱包、手提包、手拿包等,真是“包”罗万象。“选包要看细节,拉链、缝线,还有里面的用料,都要看仔细。”遇到驻足的顾客,摊主总是不厌其烦地介绍选包技巧。轻巧便捷的小包颇受欢迎,很适合上班族使用,即便到了冬天,厚厚的外衣配上一个小包也很搭。

小巷北首的豆腐店外悬挂着一个蓝色的晾晒网架,“把豆腐切片后晒成干,放到冬天再拿出来吃,越嚼越香!”原来这是老板娘珍藏的一道饱含时光味道的美食。

休市时间一到,人们纷纷撤摊,喧闹的小巷渐渐恢复了宁静。阴凉地儿里,一位老人拄着拐杖与老友开心地聊起天。

对这座城市熟悉也好,陌生也罢,不需要刻意规划路线,单车加步行,追逐平凡生活里的闪光点,感受流动在人与人之间的温暖,何尝不是一种幸福?

责任编辑: 高凤

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