近日，潍坊高新区市场监管局汶泉所围绕食品安全与燃气安全两大关键领域，在辖区内开展餐饮门店专项检查行动。检查过程中，执法人员对餐饮门店的食材采购渠道、进货查验记录、食品储存条件、从业人员健康管理等情况进行了细致核查，并要求经营者严格落实食品安全主体责任，规范操作流程，确保食品加工安全可控。执法人员还重点查看了餐饮门店燃气管道、阀门、连接软管、燃气灶具等设备的使用状况，仔细排查是否存在安全隐患，同时向经营者普及燃气安全使用知识，引导其树立“安全第一”的意识，切实筑牢餐饮行业安全防线。

潍坊高新区市场监督管理局汶泉所所长 刘增敏：我们市场监管部门定期对辖区的餐饮单位进行现场检查，通过前期的检查，我们发现6处安全隐患，现场下达了责令改正通知书，通过复查发现全部隐患已经整改完毕。后期，我们也会继续加强安全检查，确保辖区居民的就餐安全。