“秋风起,蟹脚痒”。随着时令更迭,首批螃蟹已新鲜登陆潍坊市场,爬上市民餐桌。今年的螃蟹品质如何?价格是否亲民?市场供应足不足?接下来,跟随记者走进潍坊高新区十甲农贸市场,一探“蟹”逅的鲜美。
海之宝海鲜店店主 付先生:(现在螃蟹)一般这个25到45(元/斤)之间,去年一开海之后来货到了30(元/斤)了,现在上货20(元/斤)左右,现在刚开海吃螃蟹的人比较多,现在主要是吃螃蟹的季节。
除了唱主角的螃蟹,市场里的虾、花蛤、扇贝等各类海鲜也格外热销。摊主们透露,目前海鲜还处于 “预热期”,等到9月1日黄、渤海正式开海,本地海鲜将批量上市,届时种类会更丰富,选择也更多。
旺怀岛海鲜店店主 马先生:从8月1号之后,南方螃蟹上市,这是最便宜的时候。到9月1号咱北方一开海之后,新鲜的鱼种类特别多,当地的螃蟹就上市了,但是价格肯定相比来说会比南方螃蟹同等规格的贵5-10块左右,北方螃蟹相比来说,比南方的螃蟹要好吃,肉筋道一些,口感鲜甜。今天的虾虎基本上售价在75(元/斤)左右,9月1号开海的话,或许会在30-40(元/斤)。
记者走访发现,目前十甲农贸市场的海鲜供应十分充足,不少市民特意赶来“先尝为快”,挑选心仪的海味带回家。
市民:现在正是吃公蟹的时候,还是这个比较肥,今年的价格比较亲民,感觉比往年都要优惠一些,现在也是正是吃的时候。