在潍坊，自古便有清明吃饼卷鸡蛋的习俗。这一极具地方特色的饮食文化，不仅饱含着人们对先人的深切缅怀，更在唇齿之间，将春天的鲜活滋味尽情演绎。

记者 王雅宁：我现在位于潍坊高新区十甲农贸市场的一家热饼店，据了解，现在热饼的销售比平时增长了两倍以上。

热饼店店主 殷女士：咱们潍坊的当地习俗是清明节吃饼卷鸡蛋，热饼销量一天达到2000多张。

市民 陈女士：因为这个清明节，我们就买来送亲戚朋友，清明吃饼，就是老传统，从老一辈一直延续下来的。

市民 刘女士：快清明了，买个饼，蘸上芝麻盐很好吃。

在十甲农贸市场的鸡蛋销售区，货架上摆满了鸡蛋，排列得整整齐齐。据店家介绍，当下普通鲜鸡蛋的零售价维持在每斤3.7元左右。

农夫鲜鸡店店主 李女士：清明了，送鸡蛋的比较多，比平时的话销量增长了大约百分之三四十。现在货源很充足，价格浮动不大。

一张单饼，象征着团圆美满；一枚鸡蛋，寓意着新生与希望。将两者巧妙卷起，是春天独有的清新滋味，更是人们难以割舍的情怀。