临近春节,高新区开展食安护佳节监督检查以及抽检行动,筑牢食品安全“防护墙”,保障群众度过一个欢乐、平安、祥和的新春佳节。
“分装的时候一定要注意检查有没有腐烂的,确保质量。”记者在谷德广场佳乐家超市看到,高新区市场监管局的工作人员正在查看预包装商品的质量情况。在检查中,高新区根据节日期间食品消费特点,以商场超市、农贸市场等作为重点检查场所,查看各类民生商品和礼盒类商品的进货台账,以及超市是否落实进货查验索证索票制度等,严把食品安全关口。
“通过监督检查,督促业户落实市场主体责任,在监督检查中查验他们的进货台账,索证索票,追溯他们的食品来源,确保食品安全。”高新区市场监管局食药科科长张秀红说。
同时,高新区聘请第三方检测机构对超市的米面油蛋罐头等熟制品以及白酒和蜂蜜等春节期间消费量大、关注度较高的食品品种开展专项抽检,共抽检50批次食品样品,保证让群众买得舒心、吃得放心。
“市场监管局将加大监督检查力度,春节期间和节后增加监督检查频率,提高食品安全,保障老百姓的舌尖上的安全。”张秀红说。(潍坊高新融媒记者:郭鑫)