为持续深化食品安全科普宣传，普及食品安全法律法规与科学知识，营造全社会共治共享的食品安全良好氛围，10月23日上午，潍坊市食药安办在高新区吾悦广场举办2026年食品安全宣传周主场集中宣传活动。本次活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，全市17个市食药安委成员单位及相关部门共同参与。

本次活动统筹谋划、精心组织，通过设置主题展台、发放科普资料、现场答疑宣讲等形式，围绕食品科学选购、真伪辨别技巧、膳食营养搭配、消费维权途径等群众关切内容开展精准科普，面对面为市民解答日常饮食安全难题，现场参与氛围浓厚、群众热情高涨。

活动现场设置了特色互动体验板块，科普宣传接地气、有实效。在实物鉴别专区，工作人员以真假样品对照讲解的方式，手把手指导市民快速识别伪劣食品，掌握实用辨伪技巧；在食品标签解读专区，针对配料成分、营养参数、保质期、储存方式等关键信息逐项细致解读，帮助群众读懂食品标签、科学选购；在“你点我检”互动专区，市民自主填写抽检意愿、提交有疑虑的食品样品，近距离了解食品质量安全检测流程与结果情况；在反食品浪费宣传专区，依托科普展板、典型案例宣讲，积极倡导勤俭节约、文明用餐理念，引导群众树立绿色健康的饮食新风尚。