人间烟火气,最抚凡人心。冬日赶集是很多潍坊人的专属仪式感。集上商品种类多,而且物美价廉。农历逢二、四、七、九都是高新区韩谭大集,该大集位于高新区惠贤路与桐荫街交叉路口西北侧。2025年12月31日,记者来到韩谭大集看到,这里热闹非凡,喜庆祥和的节日气氛扑面而来,市民边逛边买,手里大包小包,满载而归。

“福”字摊上红红火火。

市民购买炒货。
“现场炒制”的炒货摊吸引不少市民驻足。摊主正用炒货机翻炒着瓜子,那焦香的味道弥漫在空气中。摊位上琳琅满目的炒货令人眼花缭乱,仅瓜子就有七八种不同口味,不时有市民前来品尝选购。“元旦孩子们放假在家,我多买点瓜子,孩子们喜欢吃。”正在买瓜子的市民王女士说。

现烤现卖的烧饼香气四溢。
在大集上,炸油条摊上不仅有翻花油条、双股油条,还有糖果子。油条、糖果子在热油中欢快地跳跃,散发出诱人的香气。摊主不停翻动着,手法熟练而富有节奏感。“这糖果子,我们小时候也叫糖油条,外酥里软,香甜可口,很多年不见有人卖了。”老家是昌乐的刘女士情不自禁地靠近,深深地吸一口气,感受传统美食带来的童年记忆。现做现烤的烧饼也非常诱人,肉烧饼、梅干菜烧饼、鼓烧饼新鲜出炉,咬一口,热乎乎、酥香可口,美味极了。

活鸡现杀。
现磨的芝麻酱香味浓郁,给人们带来纯粹的零添加美味,是不少市民家中必备的调料。活鸡现杀交易区内更是格外红火,一排排整齐的笼子装着各种活鸡供市民选购。大集上售卖的活鸡大多都是村民自家养殖,宰杀、脱毛、清洗、打包,摊主干活利索。“在这里买鸡,看得见的新鲜,回去炖汤味道鲜美,是超市里买的生鸡无法提供的体验。”正在买鸡的市民郭女士说,他们家吃鸡都是来大集上现杀。

柿饼、山楂干很受欢迎。
柿饼、山楂干、红豆、花生、小米、绿豆等农产品非常新鲜,很受欢迎。不少市民说,这里五天两个集,他们经常来赶集,摊主卖的农产品大多是自己家种的,品质好,价格也实惠。
新鲜的水果散发着果香、又香又筋道的手工双页饼,还有卤味摊上的各类美食,大集上吃的、穿的、用的……琳琅满目,吸引着人们从四面八方涌来,感受着浓浓的烟火气息。集市上每一个摊位、每一张笑脸、每一声吆喝,都是生活最本真的模样。满载而归的人们,脸上洋溢着喜悦的笑容,寄托着对新年新气象的美好向往。

