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这个每天都开的大集,一逛就上瘾
来源:潍坊新闻网  日期:2023年07月28日

在潍坊,有一种逛街叫赶集,在奎文,有一个大集天天有,即便不是逢五逢十的日子里,集市上的人们也是络绎不绝,它就是位于卧龙东街与四平路路口东南方向的潍坊大集,也叫天天市场。

近一米长的大冬瓜已摆上摊位,要多少切多少,吃好再来。黄色外包装下的鲜梨如绿宝石般分外夺目,尝一口脆甜无比,清澈入心。新鲜上市的嘎啦苹果娇羞的泛着红晕,惹人怜爱。大众果品里的佼佼者当属桃子,汁多甘厚,老少咸宜。

“瞧一瞧,看一看,可以生吃的黄瓜八毛啦,先尝后买!”一位摊主高举着黄瓜叫卖。不一会儿,几筐黄瓜就被抢购了一大半,汗流浃背的摊主忙得不亦乐乎。一路之隔的黄瓜摊不甘示弱,摊主高声喊出五毛的价格,顾客迅速聚拢,一场没有硝烟的价格战拉开序幕。

“嘎嘎甜的宁夏西瓜,一吃甜到脚后跟!”一位皮肤黝黑的小伙喊出了十分出彩的广告词,立马吸引了多位顾客上前选购。年轻妈妈笑着对怀中的孩子说:“今天我们就来尝尝这甜到脚后跟的大西瓜。”

气色不错的冯阿姨有一个固定的摊位,多是些日常生活用品,实木案板、擀面杖、高粱秆箅子、笼布、锅刷等。一款芭蕉叶蒲扇很畅销,跟当年爷爷用的那把一模一样,拿在手中扇一扇,连拂面的风都带着淡淡的芭蕉叶味道。“我家离这儿有三十里地,每天骑着电动车来,今早要不是因为割韭菜,不到六点就能到。”顺着冯阿姨手指的方向,一个菜葫芦、两小堆韭菜、几根丝瓜映入眼帘。

虽然听说过苋菜,亲眼看见倒还是第一次,叶片中间呈紫红色,又好看又能吃,还可补气除热,没吃过的不妨一试。“焯水之后的苋菜可以清炒,也可以用蒜泥凉拌着吃。”一位顾客寥寥几句便传授了关于它的烹饪方法。

无花果没有花吗?无花果其实是有花的,它的花朵就藏于果实之中,食用的主要部分就是花。“无花果的果期较长,我上午摆摊,下午摘果,可以卖上四个月。不少人知道它营养价值高,专门来集上找我买。”家里种有几亩无花果的丁女士聊起来就笑得合不拢嘴。

来到熟食区,各色小吃招牌一目了然,黄蓝条纹的遮阳伞为行人增添了许多凉意。糕点摊位令人眼花缭乱,无糖蛋糕、甜甜圈、肉松面包、糯米糕、桃酥、月饼、红豆酥等,每样来一个的要求也没那么过分。

出口西侧的水果摊淋漓尽致地展现出何为“色彩缤纷”,仅仅看上几眼就令人神清气爽、元气倍增。饿了的话,就到东侧来上一碗香喷喷的馄饨,还有空位。再看马路对面,肉火烧、烫面蒸包、葱油饼、杠子头火烧、豆腐脑、胡辣汤……选择多多。

日复一日

年复一年

这里每天都上演着平淡可亲的寻常烟火

也见证了一座城市的发展变迁

若干年后

我们是否会想念集市上的某个人呢?

责任编辑: 高凤

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