芹菜肉丝、煎鱼、香菇炒肉……2月21日中午,潍城区南关街道西南关社区五道庙小区12号楼的独居老人孙宝花在吃完午餐后笑着说,“菜很新鲜,料也很棒,她总是特别用心!”
丁淑萍把家重新装修后,为老人们提供了一个温馨的就餐环境。
老人口中的“她”,就是10号楼的居民丁淑萍。两年前,她还居住在奥文·国际城小区,看到住了几十年的五道庙小区在改造后,环境越来越美,设施也齐全了,于是,她就和老伴儿搬了回来,同时,加入到社区金晖日间照料中心的助老服务队伍中。她将房子重新装修,打造成“爱心厨房”,为辖区老人提供炒菜、就餐、送餐服务。
每天凌晨5点多,丁淑萍就和老伴王忠怀起床去市场采购新鲜食材。丁淑萍说,为了让老人吃得可口、顺心,他们俩总是在夜晚忙完后研究菜谱,用最好的食材为辖区孤寡、独居老人做最可口的饭菜。
丁淑萍为老人包水饺。
下午2点钟,丁淑萍的“爱心厨房”内又飘出阵阵香气。“晚上给老人们包水饺吃。”丁淑萍边调馅边和记者说。和面、拌馅、擀皮、包水饺……很快,水饺便包好了。
“让老人吃上热腾腾的可口饭菜,我们辛苦点儿也值得。”丁淑萍说,家家有老人,人人都会老,自己会一直尽最大能力去帮助别人。
丁淑萍上门为韩会兰老人送餐。
辖区90岁的韩会兰虽然在照顾自身起居上勉强能够自理,但在做家务上倍感吃力。为此,丁淑萍每次为老人送餐时,会帮着老人把家里打扫得干干净净。
“爱心厨房”,传递更多温情。墙面粉刷一新、桌椅配套齐全,丁淑萍改造后的家为每一个到“爱心厨房”吃饭的老人提供了一个就餐、聊天的舒适环境,让他们感受到“家”的温暖。