春节临近，年味渐浓，农贸市场作为群众采购生鲜食材的核心场所，其食品安全直接关系到千家万户的节日餐桌安全。近日，市场监管局执法人员来到十甲农贸市场开展食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，守牢群众“舌尖上的安全”。

潍坊高新区市场监管局新城西市场监管所党支部书记 王涛：

食品安全这块一定要注意，不管生的熟的，把防护都做好，包括咱这个生熟食品中间适当的隔开一点，不要挨得太近。

本次检查以“源头可溯、质量可控、风险可防”为核心目标，市场监管局执法人员对市场内肉类、蔬菜经营摊位进行了重点检查。在肉类经营区域，检查动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、进货来源凭证，杜绝无检疫、检验证明的肉类产品流入市场。在蔬菜经营摊位，检查农产品的进货票据、农产品质量安全承诺达标合格证，仔细核对快检记录及检验结果，确保蔬菜从田间到摊位的全链条安全可追溯。除食材本身的质量核查外，执法人员还对市场快检室运行情况进行了仔细检查，重点查看每日抽检覆盖范围是否全面、检测结果是否及时公示，督促市场主办方严格落实快检制度，让群众直观了解食材安全状况，放心采购。

潍坊高新区市场监管局新城西市场监管所党支部书记 王涛：

通过这次检查来看，整体结果比较好，但也还存在一些比如进货票据索取不规范、不正规的一些情况，我们已经跟业户及时指出进行及时改正。我们将在节日期间持续加强监管频次，加强监管的力度，努力为大家营造一个安心、祥和的节日消费氛围。