张文玲的奋斗之路，始于两千公里外的海南。

2005年，这个从小在淄博生长的姑娘，背着行囊闯进海南的阳光里。

毕业后，张文玲留在了海南成为一名导游。长时间的户外工作，让她白皙的皮肤变得黝黑，“那时候总觉得，世界大得很，脚不停，路就不断。”

2019年深秋，在陪客人爬上五指山后，山巅的风掀起她的衣角，望着脚下黎族村寨升起的炊烟，突然就想家了，“山东能给的安稳，海南给不了。”

那一刻，她知道，是时候回家了。

决定回山东后，张文玲在三亚的一家咖啡馆坐了一下午。阳光透过百叶窗，在桌面上投下斑驳条纹，吧台后的咖啡师专注地拉花，奶泡在咖啡液上轻盈旋出一朵郁金香。“海南的咖啡店多，那时只觉得洋气。”

她没料到，两年后自己会在潍坊的高空，为这朵“郁金香”练到拿不起筷子。

2022年夏天，张文玲开始尝试经营自己的咖啡店，地址选在潍坊市文化艺术中心云上会客厅，为这个公共文艺空间做饮品和甜品的配套服务。

手冲咖啡更是磨人的修行。

有次练到凌晨，她盯着滤杯里沉底的咖啡渣发呆，突然懂了三亚咖啡师的从容——那些看似轻松的“洋气”，全是用“笨功夫”熬出来的。

当被问及那段时间练得苦不苦，张文玲思考道：“现在想想，做咖啡和当年带团，其实差不多——脚不停，手不懒，路就顺了。”

2022年8月，开在20层高空的“闻山咖啡”正式开业。

开业当天，张文玲在吧台后一站就是13个小时，尽管疲惫不堪，但看到顾客们满意的笑容，她觉得一切都值得。有熟客打趣她“比带团还拼”，她擦着汗答：“带团是陪人看风景，现在是造个风景给人看。”

而这道“风景”她想亮得久一些。

为了满足不同顾客的需求，同时考虑到咖啡店观景的特色，张文玲将营业时间定为从上午九点到晚上十点半——比普通咖啡店长三个小时。“总不能让想来看夜景的人扑空。”

超长的营业时间，意味着更高的成本和更多的付出。员工需要两班倒，张文玲自己更是全年无休。

“累吗？”面对这个问题，她总是笑着说起专属于闻山咖啡的slogan：“闻山咖啡，不止于咖啡。”

这“不止”里，似乎藏着许多细碎的考量。

当白发老者轻声询问“有没有热茶”时，当二三岁孩童被父母带上观景塔欣赏美景时，当十几岁孩子结伴而来时，闻山咖啡的菜单也在悄然扩展：绿茶，白茶，普洱，养生茶、冰摇果茶、儿童燕麦奶......

约300平方米的空间里，20平是做咖啡的工作区，剩下的地方都让给了“不务正业”：超然书房给了大家阅读的空间，不定时弹奏的钢琴，不时更新的画展，不拘一格的品鉴会带来新鲜体验……

从海南的漫漫长路，到20层的方寸吧台，张文玲的生活圈看似小了，心却宽了。“以前带团看世界，现在守着店，倒把日子过出了更多滋味。”

这“滋味”里，最浓的一味是温暖。根据节日安排，闻山咖啡每年都会举办至少五场的公益活动。

去年冬天请环卫工喝咖啡的场景，她总也忘不掉。

那是2024年10月26日的清晨，二十多位穿着橙色工装的环卫工走进观光塔，张文玲站在吧台后，看着他们小心翼翼地抿第一口，有人皱着眉说“有点苦”，有人笑出皱纹“从来没有在这么高的地方喝咖啡”。窗外，正是他们每天清扫的街道，晨光里泛着干净的光。

2024年国际残疾人日，特殊学校的孩子们在老师的带领下，来闻山咖啡学习感受咖啡文化，体验做咖啡。

而作为回报，孩子们跳起民族舞，裙摆扬起时，像极了海南的浪花。“他们笑的时候，光都在眼睛里。”张文玲的声音轻下来，“身体或许有缺，但心里全是亮的。”

每年元旦，张文玲都会在日出前开门迎客，让大家在20层迎接新年第一缕日出。

同时，她会熬好红糖水，让参与公益活动的小朋友和家长，送到路边环卫工人的手中。哈出的白气里，第一缕阳光落在他们冻红的小脸上。

从海南导游到高空咖啡师，张文玲的生活圈看似收缩，心灵疆域却在拓展。

闻山咖啡的香气里，奋斗者的温度与城市的暖意，在20层高空酿成故事——关于一个奋斗者的迁徙与扎根，关于如何用热爱让这座城市更有温度。