每8分钟，就有一个标准货柜从安丘发往海外；蔬菜出口连续17年领跑山东县域，覆盖全球97个国家和地区。与此同时，贴着“双码”的生态农产品正源源不断直供盒马、山姆等高端商超。

上半年，安丘实现农林牧渔总产值85.06亿元、同比增长4.2%。从齐鲁腹地到全球各地，安丘正以全链条转型升级的扎实步伐，奋力打造扎实推进农业农村现代化的县域样板。

安丘市有机肥发酵点正在进行机械化翻抛作业。

良田有“机” 好物有“价”

土壤是农业的“根”与“魂”。安丘把“养好地、种好物”作为全链条转型的根基，率先构建“1+14+N”有机肥全域推广体系——1处高标准生产基地、14处辅料暂存点、N处分布式生产服务点，由国企统一以低于市场80%的成本价直供农户，让老百姓“用得起、愿意用”。

好土壤推动好收成。在官庄镇，长生源生态家庭农场采用“脱毒姜种＋系统化植保”技术，化肥用量锐减65%，土壤有机质含量从0.8%提升至2.2%，亩产由3000公斤跃升至6000公斤。全域推广有机肥，恢复土壤生命力。目前，安丘生态种植面积超过40万亩，化肥农药用量降幅最高超70%。

土壤之变，最终催化生产方式、产品价值和农业格局之变，让良田有“机”，好物有“价”。雅茹家庭农场的有机胡萝卜、洋葱以数倍乃至数十倍溢价被提前预订；大汶河旅游发展中心汶清农场的“红墩墩”小西瓜每个卖到30元；石埠子镇“独根红”韭菜最高达200元一公斤……全域推广有机肥后，生态有机果蔬溢价25%以上，安丘基本实现从“石化农业”向“生态有机农业”的转型。

借鉴工业品全流程质检模式，安丘构建起闭环质量安全监管体系，在全国率先推出“食用农产品电子安全码+生态原产地产品保护溯源码”双码溯源系统，为该市13万余个种植、加工、销售主体配发专属“数字身份证”。

目前，安丘大姜、大葱、小米等14种特色农产品通过生态原产地产品保护评定，实现了源头可溯、过程可控、去向可追。在双码保障安全与生态的基础上，安丘进一步推行有机认证“第三码”，完成从“安全”到“生态”再到“有机”的品质升级。

安丘市官庄镇长生源智慧农业园区，300亩大棚蔬菜无需与季节博弈，全天候“光速生长”。

生态兴农 能人返乡

地养好了，怎么种、谁来种？

走进安丘的田间地头，生态大棚鳞次栉比，传感器与滴灌管网交织密布。这里正以全域发展家庭农场和生态农场为抓手，将工业化标准、集约化理念导入农业。

在景芝镇田园牧歌生态农场，“90后”负责人田斌掏出手机，指尖轻点，7座搭载第九代智能温室的蔬菜大棚应声进入“无人模式”——温度、光照、水肥全部自动调节，从种到收全流程可控可溯，工业化标准让田间管理像工厂流水线一样精准。

围绕大姜、大葱、胡萝卜等14种特色生态农产品，安丘系统制定覆盖产前、产中、产后的全产业链标准规范，从种苗筛选、水肥配比到采收储运，田块有章可循，环节有标可对。

针对传统种植模式转向生态种植前期投入大、转换周期长的痛点，安丘以真金白银奖补示范家庭农场。官庄镇金一家庭农场负责人算了一笔账：政策补贴使设备购置和有机肥施用成本降低近20%，预计今年富硒小米亩产可达500斤，比去年提高15%以上，收购价比普通小米高出50%。成本降低、产量升高、价格上扬，收益看得见。

今年以来，安丘新发放涉农贷款35.67亿元，新流转土地3.97万亩，新增生态农场138家，新建、改造提升设施大棚3.45万亩。

与生态农业同步崛起的是“新农人”群体。安丘出台支持大学毕业生到乡、农民工返乡、能人回乡争当“新农人”的若干措施，在资金、土地、技术等方面给予全方位扶持。目前已培育大学生、返乡创业等新农人186名，链接生态农场1400余个，人才与产业相互赋能的良性循环正加速形成。

在石埠子镇草莓种植基地，散户自发抱团组建合作社，统一品种、标准、农资、管护，产品直供高端商超。“小户联合”与家庭农场规模化经营、新农人示范带动互为补充，共同构成安丘新型农业经营主体的多元格局——有龙头引领，有能人带动，有群众参与，各尽其能、各得其所。

目前，安丘已培育家庭农场1800余家、设施农业11万亩，带动农民增收26亿元。

安丘市大盛镇逢润春家庭农场，连片翠绿的芦笋在阳光下舒展枝叶。

一根链条 两次增值

农业全链条转型的关键，既在“链”的长度，更在价值的厚度。安丘以“像制造工业品一样加工农产品”的理念，将田间到货架的完整链条划分为两次价值跃升。

第一次增值，是初加工让原料变为商品。安丘依托遍布全市的400多家加工企业，对生鲜产品进行分级、清洗、切分、包装，让原本论斤卖的原料变为标准化净菜或速冻块，直供商超和出口订单，价格翻番。目前，加工环节可消化80%以上生鲜产量。源清田食品手握BRC、IFS、HACCP等全球认证，竹笋、板栗日本销量第一，大蒜、蒜米及保鲜生姜分别占日本市场的三分之一和四分之一。

第二次增值，是通过精深加工萃取功能成分、开发健康食品，价值再增数倍。从大姜中提取姜精油、从小麦中提取谷朊粉——安丘通过与江南大学、北京工商大学等高等院校联合设立实验室，将农产品“吃干榨净”，推动传统农产品向功能性食品、营养补充剂、高端宠物食品等高附加值赛道延伸。中粮面业（潍坊）年加工小麦90万吨，全流程数字化生产；正大（潍坊）360万蛋鸡全产业链项目，不仅产出鲜蛋，还将鸡蛋深加工为蛋液销往海外。本土龙头鲁丰集团产品涵盖禽肉熟制、冷冻面食等1000多个品类，冷冻面食占欧盟60%市场份额。

今年上半年，安丘新增规上健康食品企业11家，总产值增长超9.5%、达144.8亿元。龙头企业的集聚，不仅带来先进技术和管理经验，更通过订单收购、原料直供等方式，与本地种植基地形成紧密利益联结，让“好地好物”直接进入高附加值加工环节。目前，全市精深加工产品种类达2000余种，居全省第一，生态健康食品产业被认定为省级特色优势食品产业集群。

以工业思维重塑农业价值曲线，安丘正高标准规划建设高端食品产业园、健康食品产业园，抢先布局功能性营养食品、高端健康食品、高端饮品、高端宠物食品等新赛道，健康食品产业规模已近300亿元，正加速从农业大市向健康食品强市跨越。

安丘市凌河街道三涛食品有限公司，工人们正在分拣发往美国的大姜产品。

标准护航 链通全球

今年上半年，安丘蔬菜出口量23.8万吨，持续领跑全省县域。一把无形的“标准尺”，丈量着安丘农品的品质厚度。

在国际市场，安丘前瞻性组建技贸措施研究与服务团队，搭建全国首个县级农产品国际标准数据库，动态追踪全球67个国家和地区的法规标准，覆盖1600多类农产品、26万余项安全参数，免费为出口企业提供查询、解读和预警服务。该数据库能提前7至12个月捕捉海外主要市场标准调整动态，已累计发布预警信息5000余条。

在服务自身出口的同时，安丘将标准能力辐射全国。目前已服务全国16个省（区、市）600余家出口企业，护航价值超17亿元的农产品顺利出海。从“管住自家田”到“服务全国链”，安丘的标准优势正转化为全国农产品出口的公共支撑。

标准能力的真正跃升，在于主动适应国际规则，更深度参与标准博弈。截至目前，安丘累计报送评议意见122篇、特别贸易关注提案30篇，其中53篇被海关总署采纳，成功将标准嵌入国际贸易话语体系。凭借先发优势，安丘蔬菜出口连续17年领跑全省，出口量、企业数、品类数均居全国县级市第一。

标准赋能之下，品牌效应加速兑现。安丘农品成功进驻盒马、山姆、胖东来等高端渠道，远销日本、韩国、美国等国家和地区。同一标准之下，国内外市场共享品质红利。

为打通出海“最后一公里”，安丘正加快建设安丘农创港——集交易集散、冷链仓储、数字结算、保税通关于一体的现代化流通平台。建成后将一站式打通产销对接与跨境出海通道，让“安丘好品”以更低成本、更快速度走向全球。