市民在城区一家超市选购春菜。

　　随着春意渐浓，香椿、荠菜、苦菜、面条菜等各种“春天的味道”已经鲜嫩上市，成为市民餐桌上的美食。3月2日，记者走访城区多个超市、便民市场发现，不少春菜零售价格实惠，吸引了不少市民购买尝鲜。
　　在佳乐家超市新华店，专门设置了春菜专区，香椿、荠菜、面条菜等时令春菜应有尽有，重约100克的盒装香椿标价7.99元、重约200克的盒装面条菜标价6.99元、重约240克的盒装荠菜标价6.99元、重约250克的豌豆尖标价9.9元……另外还有苦菜、曲曲芽、花椒芽等时令春菜，不少市民正在选购。
　　正在买菜的张先生说，现在春菜供应充足，菜篮子格外丰富，他买了一盒面条菜，打算裹上玉米面蒸着吃，美味又健康。
　　当天一早，在潍坊十甲农贸市场，众多蔬菜摊位摆上了荠菜、面条菜、蒲公英等春菜。“荠菜每斤6元钱，包饺子特别美味。”一名摊主向顾客介绍道。
　　“荠菜清香可口、风味独特，可以用来炒鸡蛋、包水饺，在城市里能品尝到春天的美味是一件幸福的事。”高新区的赵女士说，她买了一大袋荠菜，花了5.5元钱，准备包荠菜猪肉馅水饺，他们全家都爱吃。“荠菜、面条菜不压秤，10元钱就能买很多。”市民刘先生说，他买了一大袋荠菜尝鲜。
　　娇嫩的香椿更是吸引大家的目光。“现在香椿3.8元一两，这一小把是9元钱。”一名卖菜的摊主说，在售的是嫩梢红芽香椿，香味浓郁，品质非常好，买一小把就能做一盘香椿炒鸡蛋。
　　据介绍，随着天气转暖，将有更多露天种植的春菜品种陆续上市。届时，市民们菜篮子里的选择将更加多样，春菜供应将更为充足，价格也将更加实惠。尽管时令春菜备受市民追捧，但建议市民理性食用，多数野菜性寒凉，宜焯水后食用，脾胃虚弱者应控制摄入量。