端午临近，粽子作为节日必备的传统美食即将大量上市。为了让消费者吃到安全、放心的粽子，近日，潍坊市消费者协会发布消费提示，提醒广大消费者科学选购、健康食用、注意保存。

科学选购，仔细查看。市场销售的粽子主要分为常温粽子、速冻粽子和新鲜粽子，消费者可根据自己的喜好选购，建议优先选择大型超市或官方认证的电商平台进行购买。在选购粽子时要注意：一是外观检查，优质粽叶颜色自然，多为墨绿或黄绿，散发淡淡清香。真空包装的粽子应无漏气、胀袋。散装粽子需观察粽体是否紧实、有无发霉或酸腐味。二是核对标签，仔细核对生产日期、保质期、配料表、贮存条件及生产许可证号等信息，警惕“三无”产品。三是自觉抵制过度包装的粽子产品，对于外表精美、高档礼盒类产品，不要被其华丽的包装所迷惑，建议选择简单包装的粽子，注重食品本身。

科学搭配，健康食用。粽子大多属于高糖、高热量食物，且不易消化，建议老年人、儿童及肠胃功能弱者少量食用，避免空腹或过量食用，以免消化不良。粽子中脂肪、淀粉含量较高，建议将粽子作为餐点搭配食用，可搭配蔬菜、水果、茶水促进消化。冷藏或冷冻后的粽子，吃多少，煮多少，食用前需彻底蒸煮加热10-15分钟，确保食用安全。

科学保存，新鲜如初。新鲜的粽子若计划在三日内食用完，可放在冰箱冷藏室，超过三日应放在冷冻室，时间不宜过长，长时间冰冻会影响粽子的口感与品质。消费者购买的预包装粽子，未开封前按照粽子包装指示贮存，避免高温和阳光直射，开封后应尽快食用，食用不完应冷藏或冷冻保存。

善留凭证，及时维权。消费者在消费过程中，请妥善保存购物小票、订单记录、发票等凭证，以便在产生消费纠纷时能依法维权。若产生纠纷，应第一时间与商家友好沟通协商，依法提出合理诉求；协商不成，及时拨打12315进行投诉，依法维护自身合法权益。