文 | 高鹏
“一家企业提前预定的蛋糕，人家着急用，所以只能先做完才能接受采访。”随着蛋糕的送出，郝淑梅这才安心地坐下来开始讲述小店的故事。开一家蛋糕店，郝淑梅并非一时兴起。“一方面我喜欢蛋糕，另一方面也算是不错的谋生手段。”经过前期筹备和外出学习，2014年，郝淑梅在潍坊高新区开始了自己的创业经历。“刚开始没有经验，我们只租赁了一楼的区域，空间很小。”门面、装修都很简单，因为丈夫姓马，店名干脆就叫“Uncle Ma”。其实，郝淑梅也没想到自己竟然坚持了近十年。“店铺能经营这么多年，靠的是信誉和信任。”刚开始，郝淑梅不仅要自己制作蛋糕，还要负责原材料的把控，“做吃的，是一个良心活，要货真价实。”慢慢地，小店积累了自己的客源，经营逐渐稳定下来。郝淑梅便把二楼也租了下来，虽然租金压力大了，但也预示着小店越来越好。
每天早上8点，小店开门营业，郝淑梅和丈夫换上工作服，各自忙活着自己的活计，虽然很少有言语上的交流，“现在店里一共6个人，各人负责自己的工作，分工明确。”
采访中，郝淑梅电话不断、微信不停，好在她是一个“可以一心多用的人”，面前三部手机轮流输入，回答着客户的询问，抬头的一瞬间又能准确切入采访的话题。
一个个订单催促着郝淑梅，“最多时一天能出大大小小30几个蛋糕，就像陀螺一样转个不停”。郝淑梅明白，忙碌意味着好的收入。
“我们两口子天天泡在店里，照顾孩子的时间就比较少。”父母能够帮忙照顾六岁的儿子，也是郝淑梅安心经营店铺的一个重要原因。
平淡是郝淑梅对创业10年的总结，她觉得好像没什么特别值得被采访的事情，但随后她又笑着说：“我们夫妻俩是在做着幸福的工作。”平淡，因为日复一日，大部分时间禁锢在小小的店面里，就像流水线上的某个节点；幸福，因为每一个作品都对应一个幸福瞬间，给日常生活赋予满满的仪式感。
幸福需要有仪式感来加持。对郝淑梅来说，一个幸福瞬间通过某种形式呈现出来，就是仪式感。郝淑梅没有想过店铺还会不会有下一个十年，但最起码她对现在的工作还是满意的：“虽然有着方方面面的压力，但是店里每一个人都在脚踏实往前奔，相信我们的生活会越来越好。”
