元宵节将至,元宵自然热销起来,最近不少门店前摆上了元宵。1月30日,记者走访城区多家超市和市场发现,多种口味的元宵供应充足,销量每日递增,除了传统口味以外,巧克力、水果口味的元宵也受到了市民的青睐。
佳乐家超市北宫店,市民正在热购元宵。
当天上午,记者来到城区佳乐家北宫店,在二楼食品区看到,元宵摆在了显眼位置,不少市民正拿着塑料袋选择喜欢的口味,黑芝麻、五仁、花生、水果等口味的元宵应有尽有,每斤10.8元。一旁的工作人员表示,元宵节将至,前来购买元宵的市民很多,目前供应量很充足。“元宵可以煮着吃、炸着吃,也可以当餐后甜品,正月里吃元宵的市民很多。”这名工作人员表示,在所有口味的元宵中,黑芝麻馅的最受欢迎,“已经初九了,元宵进入热销阶段,我们每天都要补货好几次”。
百大 · 悦尚生活超市的元宵摆在显眼的位置。
随后,记者又来到城区百大 · 悦尚生活超市,在二楼电梯口处就能看到各种口味的元宵卖得非常火热,每斤10.8元,不少市民正围在货架前选购。“元宵节吃元宵,就为图个团团圆圆。我买了好几种口味的,老人和孩子吃不了太多,也就是品尝一下,买散装的元宵很划算。”正在购买元宵的市民刘女士说,每年春节就会买上一些元宵,家庭聚会的时候炸元宵或者煮元宵当早餐,口味都不错。
西园街上,市民正在购买元宵。
在城区西园街,多个商店门前也在热销元宵,口味繁多,每斤从8元到10元不等。“这几天销量很大,每天能卖150斤左右,而且越是临近元宵节,销量会越好。”一位正在销售元宵的摊主说,近期元宵的销量与日俱增,除了传统口味以外,如草莓、豆沙、巧克力等口味的元宵也受到不少年轻市民的青睐。
元宵好吃,但是不宜多食。国家一级营养师王潍青表示,经过春节各种应酬的“轰炸”,许多市民的肠胃消化系统已经不堪重负。而元宵作为一种应季的传统食品,糯黏的外皮加上高脂肪高糖的馅料,如果大量食用,身体消化系统承受的负担会更重,因为胃在摄入糖分过高的食物之后,胃酸的分泌明显增多,可能会导致胃胀泛酸难受。所以,市民在食用元宵时,尽量避免油炸元宵、拔丝元宵等吃法,这样的元宵虽然美味,却让身体额外负担了大量的油脂与糖类,不利于健康。在食用元宵时,可以搭配绿叶蔬菜与其他主食共同食用。