“新时代 新鲁菜”2022创新大赛面向全球餐饮从业者、美食爱好者,推动鲁菜创新,用鲁菜讲述中国故事。 《安丘姜蓉烤河鳗》这道菜品既保留了鳗鱼的诱人口感,也结合现代人养生健康的饮食理念,口感鲜嫩多汁,表皮焦香美味,在秋冬季节食用,对人体有祛寒祛湿的作用。
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