为打造平安、有序的中考环境，6月12日，潍坊高新区市场监管局针对辖区考点学校食堂，开展中考食品安全专项检查，以精细化监管筑牢师生饮食安全防线。

在潍坊行知学校考点，潍坊高新区市场监管局汶泉市场监管所执法人员走进学校食堂，重点核查食材进货查验、索证索票等制度落实情况，严格杜绝来源不明、过期变质、“三无”食品进入食堂后厨，从源头把控食材安全。同时，执法人员细致检查食品留样、储存及餐饮器具清洗消毒等关键流程，要求食堂严格落实生熟分开、食材烧熟煮透等操作规范，确保操作间、就餐区域干净整洁。

潍坊高新区市场监管局汶泉市场监管所所长 刘增敏：

中考期间我们实行驻点监管，每所学校安排2至3名工作人员驻守食堂，每日严格核查原料进货查验、菜品加工、食品留样、后厨环境卫生等关键环节，全方位守护师生用餐安全。