“腊月到，集喧闹！”

新春走基层·冬游齐鲁 欢乐贺年

今天我们一起探索“大集地图”

第二站——杨庄大集

位于潍坊高新区

穆响路与朝阳路交叉口东南侧

潍坊的冬天

冷得干冽、坦诚

但只要你一脚踏进杨庄大集

那种冷就好像被隔绝在外

这里蒸腾的

是一种能融化冰碴的“热乎气” 

一大早

大集里已经支起了红棚子

油锅里的面食滋滋冒泡

金黄酥脆的油条

甜软麦香的麻花

香得人迈不开腿

不远处

火烧炉里的面香直往鼻孔里钻

刚出炉的油酥火烧

烫得要在手里颠三颠

酥皮一碰就簌簌往下掉

趁热掰开

内里是润泽的、千层百叠的面芯

混着油酥与烤芝麻的复合香气

转过角

米褐色的薄煎饼一层摞一层

用传统石磨制作的煎饼

带着粗粝的颗粒感

卷上大葱或配着咸菜

一口回到小时候的灶台边

五谷杂粮的香气里

刻着每一个山东人的DNA

没错

这就是潍坊人冬天的打开方式

朴实，热烈，充满能量

炒货摊的铁锅“哗啦哗啦” 转着

糖炒栗子甜糯烫嘴

花生瓜子香得停不下来

冬天的幸福感

一半是暖气给的，一半是炒货给的 

目光所及

是生活最本真、最饱满的色彩

红彤彤的辣椒、绿油油的尖椒

码得整整齐齐

在这里，没有精致的包装

只有实打实的分量

想吃就管够，快乐即满格

因这永不缺席的烟火气而可爱