夏季天气炎热,是食品安全风险高发季节,近日,高新区市场监管局在全区范围内开展食品监督抽检工作,切实保障人民群众饮食安全。
在潍坊娃哈哈饮料有限公司,市场监管局工作人员正带领第三方检测机构对公司生产的矿泉水、饮料、乳品进行随机抽样检查。当天,工作人员还到佳乐家谷德店,对超市内的蔬菜、牛奶、水果等产品进行了抽查。
高新区市场监管局食药科工作人员 李琪
本次抽检共计200批次,涵盖了食品生产企业、商超、饭店、学校食堂等多个业态,涉及夏季热销的冷冻饮品、酒类、茶制品、水果等品类。
抽检期间,执法人员对抽检单位同步开展监督检查,重点检查生产经营单位环境卫生、进货查验制度落实、人员健康管理、食品贮存等方面,并对常见的食品风险点及防控措施进行讲解,督促食品生产经营单位严格落实主体责任。
高新区市场监管局食药科工作人员 李琪
下一步,高新区市场监管局将继续加大食品安全监督检查及抽检力度,对抽检不合格食品及时依法处置,努力减少各类食品安全事故的发生,全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。