今年鸡蛋价格大起大落,上半年蛋价曾一路暴跌至2元最低点,6月份开始,一路涨至5.4元/斤左右。自9月开始,蛋价涨势出现疲态,从5元/斤高点回落,除了批发价早已跌入3元区之外,目前青州零售市场也已出现“3元”蛋价。

昨天,记者在青州市衡王府路一超市发现,当天的蛋价已降至3.89元/斤。虽然降价了,但买的人并不多。青州批发街一名商贩告诉记者,鸡蛋走量最多的食品厂、单位等,这些大户节前就已经进货完毕,目前市场仅靠零售维持,因此价格难以出现上涨。

业内人士分析,8月份蛋价持续走高主要是受月饼生产厂家用蛋量增加及节前大家走亲访友影响,随着中秋节结束,蛋价也开始出现回落。